АКЦИЯ 10+1
Купите 10 коробок любого мороженого линейки SOFT и получите коробку бананового мороженого SOFT
БЕСПЛАТНО!
БЕСПЛАТНО!
Наши преимущества
Гибкая система скидок для постоянных клиентов
Собственные склады и дистрибьюторы во всех крупных регионах
Гарантия на всё оборудование 12 мес.
Бесплатные консультации по сырью и оборудованию, даже не нашим клиентам.
Современное производство
21 год на рынке HORECA
ПОЧЕМУ ИМЕННО СМЕСИ GELATICO?
- Более 40 различных вкусов
- Срок годности 12 мес.
- Подходят для любого оборудования
- Себестоимость порции 100 г от 8 руб.
- Разводятся жидкостями в любом сочетании (молоко, вода, газировка, сок).
- Минимальный заказ от 10 кг.
ЛИНЕЙКИ GELATICO
Линейка «PRO»
На основе цельного сухого
молока и без добавления
растительных жиров.
Линейка «SOFT»
В основе только высококачественные пищевые жиры, не содержит ГМО.
Линейка «FIT»
Без растительных жиров и сахара. Для любителей йогуртов и сторонников ЗОЖ.
МОРОЖЕНОЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС
GELATICO PRO
Премиальные смеси для мороженого на основе сухого молока, без растительных жиров
Вернуться
Клубника со сливками
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор,стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Сливочный пломбир
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Фисташка
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Солёная карамель
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Банан
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Молочный шоколад
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Баблгам
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор,стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Пломбир
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор,стабилизатор, пищевой ароматизатор, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Манго
Состав: сахар-песок, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор,стабилизатор, пищевой ароматизатор, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» PRO
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3.5 кг. мороженого и до 5.5л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
GELATICO SOFT
Премиальные смеси для мороженого на основе сухого молока с растительным жиром
Вернуться
Клубника со сливками
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Фисташка
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Манго
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Вишня
Состав: Cахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Молочный шоколад
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, натуральный какао-порошок, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%.
Пломбир
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO” SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO” SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Банан
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO” SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO” SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Крем-брюле
Состав: Сахар-песок, сывороточно-жировой концентрат, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, эмульгатор, стабилизатор, пищевой ароматизатор, пищевой краситель, соль пищевая.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO” SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO” SOFT
Продукты ТМ «GELATICO» SOFT представляют собой специально разработанные смеси с добавлением высококачественных натуральных заменителей молочного жира и других специально подобранных ингредиентов.
Они предназначены для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания. Для производства сухих смесей используется только высококачественное сырье от проверенных производителей.
На предприятии используется система ХАСПП и строгий контроль входящего сырья и готового продукта.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 4 кг мороженого и до 6 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
GELATICO EXTRA
Премиальные смеси для мороженого на основе сухого молока или с заменителем молочного жира
Вернуться
Клубника со сливками
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Фисташка
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Банан
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Пломбир
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Молочный шоколад
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Баблгам
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Вишня
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Крем брюле
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Манго
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ "GELATICO" EXTRA
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
Cпециально разработанные смеси для мороженого и коктейлей на основе сухого молока, премиальных заменителей молочных жиров и других высококачественных ингредиентов.
Предназначена для приготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей в сети общественного питания на любых типах фризеров.
- моментально растворяется даже в холодной воде
- долго держит форму, не теряя при этом вкусовых и органолептических качеств.
- имеет низкую степень загустевания
- отсутствует "химический" привкус
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Выход готового продукта:
Из одного кг смеси получается до 4кг. мороженого и до 5л коктейля.
Разведение:
Мороженое: 1кг/3 литра.
Коктейли: 1кг/4л
GELATICO FIT
Премиальные смеси для ЙОГУРТОВ и мороженого FIT без сахара на фруктозе и натуральном йогурте
Вернуться
Пломбир
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Вишневый йогурт
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Греческий йогурт
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Йогурт гурман
Упаковка: продукт расфасован и упакован в фольгированные пакеты по 1кг/короб 10 пакетов.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
Срок хранения: 12 месяцев.
Температура хранения: от 5 до 25 Со
Относительная влажность: не выше 75%.
Рекомендации по использованию сухих смесей ТМ «GELATICO» FIT
Для приготовления смеси в пищевую ёмкость влить используемую жидкость из расчета 2,5 литра на 1кг сухой смеси.
Примечание: для разведения смеси можно использовать воду, молоко, сливки, сок, их комбинации и другие пищевые жидкости в зависимости от собственной рецептуры конечного продукта.
2. Внести смесь в жидкость желательно одновременно перемешивая. Тщательно перемешать смесь венчиком до однородности.
3. Внести подготовленную смесь в приемный бак фризера. Время и способ приготовления мороженого во фризере зависит от модели используемого аппарата.
Приготовление коктейлей:
1.В пищевую емкость влить фильтрованную воду или другую используемую жидкость (молоко, сливки, сок). Внести в неё сухую смесь из расчета: 1кг смеси на 4-4,5 кг жидкости.
Тщательно перемешать венчиком. Затем приготовить коктейль по выбранной рецептуре с использованием миксера или фризера. В рецептуре коктейля возможно использование льда, топпингов, сиропов и других ингредиентов.
Выход готового продукта:
Из одного килограмма смеси получается до 3,5 кг мороженого и до 5,5 л коктейля. Количество порций мороженого зависит от модели используемого фризера и взбитости мороженого. Взбиваемость смеси зависит от жидкости разведения и модели используемого оборудования и может достигать 100%. Себестоимость порции мороженого от 8 рублей, в зависимости от жидкости разведения, используемого оборудования и тары.
ОБОРУДОВАНИЕ
Фризеры для мороженого от завода MIKEN от 99 000 рублей
1 год гарантий
1 год гарантий
Вернуться
MIKEN MK36CPA оранжевый
- Производительность: 36 л/ч
- Три вкуса (2+микс)
- Встроенная электропомпа
- Магнитный клапан выдачи мороженого, встроенный счётчик порции
- Установка и настройка плотности мороженого
- Независимая система предохлаждения и ночное хранение
- Основной компрессор "ASPERA" Embraco R404a
- Дополнительный компрессор "GMCC" R600a
Коробка смеси в подарок
MIKEN MK F16
Цвет
- Производительность: 16 л/ч
- Один вкус.
- Узкий, компактный размер, ультрасовременный дизайн
- Встроенная электропомпа
- Магнитный клапан выдачи мороженого, встроенный счётчик порции, забор воздуха с низу
- Установка и настройка плотности мороженого
- Система предохлаждения и ночное хранение
- Компрессор "ASPERA" Embraco R404a"
- Сенсорное управление, удобный дисплей
Коробка смеси в подарок
MIKEN MK36CPA сталь
- Производительность: 36 л/ч
- Три вкуса (2+микс)
- Встроенная электропомпа
- Магнитный клапан выдачи мороженого, встроенный счётчик порции
- Установка и настройка плотности мороженого
- Независимая система предохлаждения и ночное хранение
- Основной компрессор "ASPERA" Embraco R404a
- Дополнительный компрессор "GMCC" R600a
Коробка смеси в подарок
MIKEN MK36/25CTPA оранжевый
Производительность
- Производительность: 36 л/ч/25 л/ч
- Три вкуса (2+микс)
- Встроенная электропомпа
- Магнитный клапан выдачи мороженого, встроенный счётчик порции
- Установка и настройка плотности мороженого
- Независимая система предохлаждения и ночное хранение
- Основной компрессор "ASPERA" Embraco R404a
- Дополнительный компрессор "GMCC" R600a
Коробка смеси в подарок
MIKEN MK36/32/25CTPA сталь
Производительность
- Производительность: 36/32/25 л/ч
- Три вкуса (2+микс)
- Встроенная электропомпа
- Магнитный клапан выдачи мороженого, встроенный счётчик порции
- Установка и настройка плотности мороженого
- Независимая система предохлаждения и ночное хранение
- Основной компрессор "ASPERA" Embraco R404a
- Дополнительный компрессор "GMCC" R600a
Коробка смеси в подарок
MIKEN MK18CTPA
- Производительность: 18 л/ч
- Один вкус. Узкий, компактный размер
- Встроенная электропомпа
- Магнитный клапан выдачи мороженого, встроенный счётчик порции
- *становка и настройка плотности мороженого
- Система предохлаждения и ночное хранение
- Компрессор "GMCC/PANASONIC" R410a"
Коробка смеси в подарок
Предложения для новых клиентов
*все акции суммируются.
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
*все акции суммируются.
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
*все акции суммируются.
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Вопрос:
Какие условия доставки?
Ответ:
Доставим ваш заказ в любую точку страны транспортной компанией. Услугу оплачивает сам заказчик.
вопрос:
Есть бесплатная доставка?
ответ:
Бесплатная доставка осуществляется до терминала транспортной компании в
г. Санкт-Петербург. При общем заказе смесей от 50кг
г. Санкт-Петербург. При общем заказе смесей от 50кг
Вопрос:
В каких городах есть ваши офисы?
Ответ:
Москва, Тольятти, Екатеринбург, Новосибирск, Хабаровск, Симферополь, Краснодар, Алматы.
Бренд GELATICO одно из направлений Компании Техника+
Еще больше информации о нас на сайте www.gelatico.info
Меню
- Почему мы
- Каталог
- Оборудование
Контакты
Телефон: +7 (812) 448-86-23 (доб.161)
Почта: info@gelatico.info
Адрес:196603, г. Санкт-Петербург, г. Пушкин, Красносельское ш., д. 14/28, лит. Д, офис 205
2025 ©️ ООО "Энджой Фуд"
все права защищены.
Оформите заказ на смеси Gelatico и начните зарабатывать на лучшем мороженом!
Получите прайс-лист на 2025 год
и образцы смесей в подарок
За вашим номером телефона мы закрепим
скидку 5% на первый заказ
скидку 5% на первый заказ
Станьте дистрибьютором GELATICO и начните зарабатывать
на лучшем мороженом уже сегодня!